他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TVお鍋に「ショウガ」で痩せ体質に！？「やせ鍋」＆「太る鍋」SP

あんりはキムチ鍋に薄切りのモチを加えていて、眠くなるまで食べ続けられるという。桐村氏はカリウムが多い豆もやしを追加するべきだとアドバイスした。豆もやしは食物繊維、イソフラボンも豊富。

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2026年2月25日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録ZIP！リアルレビュー

20代会社員女性のこだわりは「鍋にニンジンを必ず入れること」。厚めにカットし、鍋の底に敷き詰め具材を入れるとニンジンにしっかり火が通り柔らかく、ダシを吸ってニンジンがめちゃくちゃ美味しくなるとのこと。塩麹味のスープで煮込んだニンジンが特に美味しいんだそう。

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2026年2月18日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

高校生たちのお弁当を調査。生徒はどんなお弁当を持ってきているのか。こちらの男子生徒、取材した日が節分だったので「鬼」を表現したお弁当を表現。お母さんは誕生日やハロウィーンなどイベントごとにキャラ弁を作ってくれるという。こちらの女子高校生はまいたけややきそば、グラタンにおにぎりなど盛りだくさん。お気に入りはささみときゅうりをオリーブオイルや酢で和えたおかず。今[…続きを読む]

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2026年2月14日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタプラうっかりファミリー

良い睡眠のためには食事も重要なポイント。冬は鍋の美味しい季節だが、夕食に辛い鍋を食べると睡眠にどのような影響を及ぼすのか。柳沢教授によると、快眠には眠る3時間前までに食事を済ませることが重要で、辛い料理は睡眠に影響がないという。一方、寝る直前に食べてしまうと睡眠中も消化活動が行われてしまうため深い睡眠を妨げ睡眠の質が低下してしまう。

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2026年1月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ今昔NEWSイッチ

日本の鍋料理を世界に広げる活動をしている料理研究家・安井レイコに話を聞く。江戸時代に庶民に親しまれた鍋はどじょう鍋。現存する日本最古のどじょう料理専門店は浅草にある「駒形どぜう」。さらに江戸時代にはすき焼きも誕生した。肉食が禁止された時代にすきの上で焼いて食べたからすき焼きという説がある。明治元年創業の「太田なわのれん」は今でも昔と同じ作り方で牛鍋を出してい[…続きを読む]

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