今回は、横浜市港北区、日産スタジアムにある村野さんのレストラン「Sunday Monday Kitchen」で調理。その後、赤レンガ倉庫の隣りにある、海上保安庁の基地へ料理を運ぶ。今回は、14人の若き機動救難士、さらに教官たちも合わせて、総勢26人分を作る。まず、村野さんが持ってきたのは、豚バラ肉約6kg。それを柵にカット。豚肉は、ビタミンB1が豊富で、疲労回復の効果がある。豚バラ肉をショウガの入ったお湯で茹でる。さらに、ネギの青い部分を入れて、弱火で90分茹でる。その間に米を20合炊いていく。一方、村野さんは、アボカドを一口大にカット。それをキムチに加え、らっきょうと漬け汁も加える。長芋もどっさり。豚バラ肉は一度冷ましてから、一口大にカットしていく。それを熱々のご飯の上へ。その横にアボカドキムチ。最後にごま油とネギを乗せれば、完成。訓練を終えたばかりの隊員に大好評。一方、若き機動救難士たちは、激しい波にプールで苛酷な訓練の真っ最中。波の高さ最大約2m。台風が近づく沿岸部の荒波にも匹敵する。そんな中、ボンベや重りなども装着。総重量は約25kg。この装備で、荒波の中を7往復するという。「大波傷害ドルフィン」といって、装備を一つずつ外していって、仮に機材が紛失してもしっかり目的地へ到達できるための能力を養うために実施している。
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「キムチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（オープニング）
- 10月13日はさつまいもの日ということで、昔は起点となる日本橋あたりから川越まで13里と言われており、その13からとって10月13日となったそう。さつまいもはどんな食べ方が好きかという質問に石井さんは焼きいもと答え、甘くてねっとりしやつを食べると嬉しいとコメント。井上さんも結構お芋が好きとのことだが、最近は腸活に凝っていると話した。
- 2026年10月12日放送 14:30 - 14:58 NHK総合
- コンテナ全部開けちゃいました！岡山県 水島港編
- 水島港から釜山港へ運ばれるコンテナには白菜の苗を植える農業機械が積まれていた。韓国では年間で1人で約25個の白菜を消費するという。家族や地域でキムチをまとめて漬ける伝統行事があり、ユネスコ無形文化遺産に登録されている。チョルラ南道では韓国産の白菜のうち約4割を生産。高齢化、働き手不足を鑑み、韓国政府は白菜の苗を植える作業の機械化などを掲げた。イ・ウンジュさん[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「秋鮭のクリーミー味噌ラーメン」を調理。フライパンで秋鮭を焼いてしょうゆ・みりん・酒・砂糖を加え、長ネギを小口切りにしてもやし・ほうれん草を茹でて水気をきり、ほうれん草を食べやすい長さにカットする。鍋に牛乳をいれて温めて麺付属の味噌スープの素を加えて混ぜてスープを作り、麺をゆでて湯切りする。器に麺・スープ・野菜・コーンを盛り付け、焼いた秋鮭を1切れまるごとの[…続きを読む]
- 2026年10月8日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！健康生活の新常識マスターへの道
- 女性1000人に体重や皮下脂肪を落とす方法を調査し、医学的にアリかどうかを高倉氏がジャッジする。1つ目は夜だけ炭水化物を食べないことで、正解はアリ。夜に過度に摂取すると寝るまでにカロリーを消費しきれないという。2つ目は1日1食にして水を3Lこまめに飲むことで、正解はナシ。ご飯を食べない時間は低血糖になり、血糖値の乱高下を起こすことは皮下脂肪を少なくすることに[…続きを読む]
- 2026年9月22日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界ダイエットの新世界SP
- 戸高雄平さんが白米というお題で冷製サラダチキンカレーを調理し、審査員らが試食した。野崎翠さんがエリンギというお題で栗とサラダチキンの秋のリゾットを調理し、審査員らが試食した。2ラウンド終了時点で、戸高さんが1分22秒リード。
戸高雄平さんがキムチというお題でサラダチキンのチーズタッカルビを調理し、審査員らが試食した。野崎翠さんがギョーザの皮というお題でエビ[…続きを読む]
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