他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月21日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチ（プチブランチ）

シンガポールのチャイナタウンは19世紀初頭、中国人居住区住区に指定された歴史あるエリア。食べ歩きにぴったりな屋台やお店が軒を連ねる。謎の竹筒を発見。米粉とパームシュガーを竹筒に詰めて専用の蒸し器で3分間蒸し、ココナッツと砂糖をかけて完成。できたのは東南アジア伝統スイーツ「クエトゥトゥ」。おはぎのような味だった。次に見つけたのは山積みのドリアン。いいドリアンは[…続きを読む]

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