「キャベツと鶏ひき肉のスープ」の作り方。スープが透き通ったら卵白を回し入れる。お皿に持ったら卵黄、粉チーズをのせて完成。
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「キャベツと鶏ひき肉のスープ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月21日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理おやじシェフのこれならできるでSHOW
- 「キャベツと鶏ひき肉のスープ」の作り方。キャベツは千切りに。カット済みの野菜を使ってもOK。鍋に鶏ひき肉、しょうがを入れて、火に掛ける前に混ぜる。だしを入れ、強火の中火にかけ、スープが澄むまで待つ。キャベツ、塩麹、を加え、弱めの中火にして約5分煮る。
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