自家製メンチカツを419キャベツで挟んだキャベツモンスターのテレビ情報 | 注目の避暑地群馬・嬬恋日本一の絶品キャベツ | めざましどようび(2024/09/07(土)06:00)

「自家製メンチカツを419キャベツで挟んだキャベツモンスター」のテレビ露出情報

都心から車で2時間30分。おしゃれな新スポットも続々。キャベツを目にすることが多い。甘さが際立っているキャベツ。羽生田売店に行ってみた。まぼろしのキャベツ419を求めるひとが多い。とてもおいしいという。羽生田さんが、作ったという。

2025年9月2日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ
ヒルナンデス！あさこ大久保の気まま旅in北軽井沢: 9月の平均気温19℃の群馬・北軽井沢の納涼スポットと旬のグルメを調査。自社農園の野菜を売る羽生田売店にある幻のキャベツ419は、葉肉は厚く水分が多く砕けるような食感。419は品種番号。1998年ごろから嬬恋村で栽培されてきたキャベツで、今旬を迎えている。柔らかさは一般的なキャベツとは段違いで、柔らかさ故に傷つきやすいため市場に出回らないため幻のキャベツと呼ば[…続きを読む]