一般的なキャベツは葉が硬く水分が少ない。春キャベツは葉が柔らかく水分が多い。春キャベツは軽くて、ヘタが茶色くないものを選ぶのがポイント。しんなりしたキャベツ（春キャベツの内葉200g）にオリーブオイル大さじ1を入れる。オリーブオイルを入れると水分が出ない。仕上げにトウモロコシ30g・ハム2枚・マヨネーズ大さじ1・黒こしょうを混ぜたら「春キャベツで簡単コールスロー」が完成。煮込んでいた「春キャベツで作るロールキャベツ」が完成し、澤部さんが試食し「あまっ」とコメントし、花澤さんは「めちゃくちゃ美味しいです。ロールキャベツ1回だけ作ったことあるんですけど、煮すぎて、デロンとなっておしくなかった。こうやればよかったんですね」と話した。
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「キャベツ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月28日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- まな板・包丁なしでも作れるという「ポイッともんじゃ」。用意するのは水とカットキャベツ。油をひいたフライパンにキャベツを入れ中央をあけて土手を作る。「もんじゃの素」を入れて水で溶かしたら、キャベツと混ぜて後は8分焼くだけ。フライパンのまま熱々でいただける。ワンパン料理は片付けも楽々。「トマトチーズ」や「梅しそ」などアレンジも楽しめる。
- 2025年7月27日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル日本全国タクシー運転手253人一斉アンケート 地元で一番うまい店はどこですか？
- 第3位は、1947年創業の老舗洋食店「ハマッコ」。黒毛和牛のスネ肉などを使った黒毛和牛のビーフシチューが人気。肉の塊がのっている。
- 2025年7月26日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
- モヤモヤさまぁ〜ず2齋藤陽アナが通った思い出の街 国分寺市周辺を品のない酢散歩
- 一行は「Romancingとんかつキッチンたぐ」で昼食にすることに。ここで齋藤アナがキャベツに何もかけずそのまま食べることが発覚した。
- 2025年7月26日放送 11:25 - 11:54 NHK総合
- JAPAN DELISHJAPAN DELISH
- 焼きそばは具材と麺を炒めるが味付けにはウスターソースを使用。いつどのように現代の形になったか？明確なことはわかっていない。焼きそばが大好きな塩崎さんによるとルーツは広東料理のあんかけ焼きそばと語る。創業1913年の店から暖簾分けした中国料理店があるが、メニューをみると、やきそばが。まず生麺をせいろで蒸し上げ、その麺を油を使って焼き上げていく。野菜などの具材を[…続きを読む]
- 2025年7月25日放送 18:50 - 20:00 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日どんどん高くなる選手権 すいかスペシャル
- 「若松潮風プレミアム アムール」は最高糖度17度以上の黄色いすいか。甘さを引き出す秘密は樹上熟成。少しでも収穫が遅れるとシャリ感がなくなるため完熟の見極める必要がある。「若松潮風プレミアム アムール」8kgの値段を当てるクイズを出題。
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