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「キャベツ」 のテレビ露出情報

「里芋の巻きカツ」、「里芋とほうれんそうの黒ごまあえ」を調理。里芋を皮のまま耐熱ボウルに入れて、水を加えふんわりとラップをし電子レンジに6分間加熱する。豚ロース肉で里芋を巻き、塩・黒こしょう・小麦粉をふり、溶き卵・パン粉をまぶし、巻き終わりを下にして揚げる。約4分間揚げ焼きにする。しめじは石突を取り塩・酒を加え、ラップをして電子レンジに40秒間かける。ほうれんそうも塩を加えた湯で30秒間茹でてしょうゆをかけて水気を切る。すりごま・しょうゆ・砂糖にほうれんそう・しめじを和えて黒ごまあえが完成。キャベツ・すだちをのせた皿に巻きカツを盛り付け、梅干し・めんつゆを添えて完成。中濃ソース・練りがらしの味変もオススメ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月25日放送 22:15 - 23:09 TBS
日曜日の初耳学なかやまきんに君の熱血授業
なかやまきんに君が、空腹感を抑える秘訣をトーク。なかやまきんに君が食べている減量飯や、くわばたりえの夕食を紹介。タンパク質不足は、空腹感の原因となる。鶏のささみや納豆にはタンパク質が豊富に含まれて、空腹感を抑える。

2026年1月25日放送 14:00 - 15:00 日本テレビ
ラーメン×餃子日和!ラー餃 大好き芸能人 オススメ店大公開SP
らあめん英の旨辛らあめんを紹介。麺のかたさはワイヤーで茹で時間8秒。数種類の部位を使った豚骨を3時間下処理し、丸1日煮込んだ臭みのないスープに秘伝の辛味噌を合わせる。麺は全粒粉ブレンドの自家製麺。水分量を少なくして食感にこだわっている。焼餃子は辛子高菜との組み合わせが最高。スープに沈めた餃子をライスに乗せて食べるのが勝俣のこだわり。

2026年1月25日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
スクール革命!試してほしい!最高にうまい みんなの食べ方
農家さん、飲食店さんが編み出す食べ方を紹介する。Y-FARMの飯田さんは、ネギにこだわっているという。ネギメンチカツがおいしいという。メンチカツの中にネギを入れる。ネギをみじん切り。合い挽き肉にネギを投入。170度の油で揚げる。笠間市の田村きのこ園の川島さんが教えてくれるきのこ料理。長い時間をかけて育てているという。シイタケのフライを教えてくれる。軸に旨味が[…続きを読む]

2026年1月23日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.長~く愛されてます 懐かしウマし!大衆食堂物語
大衆食堂物語。東京・江東区の砂町銀座商店街にある創業91年の大衆食堂「銀座ホール」。店内にはタイル張りのテーブルがあり、壁には手書きのメニューが並んでいる。メニューは「ソース喝丼」など80種類以上。「気合い入チャーハン」(900円)はネギ、チャーシューなど6種類が入っている。純レバ丼(1050円)は鶏のレバー、アボカドなどを甘辛く炒める。「牛もつ煮込み」(6[…続きを読む]

2026年1月23日放送 13:55 - 14:53 テレビ朝日
午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 調布
高田純次は相撲めし皇風ノ店を訪れた。幕内力士まで登りつめた元皇風が引退後、故郷・調布でお店を開いた。名物の塩ちゃんこを試食した高田純次は「私だけ美味しいもの食べて申し訳ない」などと話した。続いてどんぶりソフトドリンクを試飲し「特徴があれば楽しい」などと話した。

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