他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県三浦市

神奈川県三浦市でご飯調査。去年3月に放送した農家のその後を取材した。前回は大根を収穫、賀集利樹さんが見せてもらったご飯は「大根入りキーマカレー」など。今回は番組ディレクターが春キャベツの収穫を取材した。

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2026年3月15日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ農家さんにマナブ！今こそ食べたい絶品にんじんレシピ！

神奈川・三浦市でにんじんを育てる農家・弘和さんの畑を訊ねた。フルーツのような甘みが特徴の品種アロマレッドを育てており、皮つきで試食させてもらった。

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2026年3月15日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

キャベツの食感と甘さを味わえる餃子作りに挑戦。まずはキャベツを切り、外側と内側の葉をミックスする。それを1cm幅でざく切りにし、細かく切ったニラ、豚ひき肉、ニンニク、ショウガ、酒、醤油、ごま油を加えたら握りつぶすように混ぜる。続いては、混ぜた餡を皮に包んでいく。そして、包み終わったら焼きの作業に入る。

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2026年3月8日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅麺街道

今回は河口湖にちなんだ変わった麺を紹介。JR亀有駅の「自家製麺 うどん五葵」は、富士吉田名物の日本イチ硬いご当地うどんを提供する。東京では数店舗しかない。一行は「冷やしうどん+馬肉トッピング」を注文。コシが強くなるように強力粉をブレンドし、通常のうどんに比べて水分量も少なめ。うどん作りはプレス機で2トンの圧力をかける。記事を丸1日熟成させてからカットし、茹で[…続きを読む]

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