浅間山山麓の鬼押出し園は、標高1300メートルということもあり、昼間の1番暑い時間帯で、手元の温度計で26度を表示。小屋の中には超涼スポットがあり、気温は5.1℃。嬬恋村は夏秋キャベツ生産量が全国1位。朝は気温が1桁と昼夜の寒暖差も大きい。成蹊気象観測所・三上岳彦所長によると、キャベツが水分を放出する際に周りの熱を奪い空気を冷やし甲がある。嬬恋キャベツをひんやりおいしく食べるにはキャベツそばがオススメ。割烹中居屋「嬬恋高原キャベツとやまと豚の冷しゃぶおろしそば」は地元のブランド豚を使用している。期間限定で6月から10月ごろまで楽しめる。ほかにも嬬恋村には万座温泉など涼スポットが多い。一方、愛妻の丘は、ホットでアツアツなスポット。
