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「キャベツ」 のテレビ露出情報

群馬・長野原町で25年にわたりキャベツを育てている久保農園。ほとんど市場に出回らないレアなキャベツ「麗峰419」を育てている。特徴は、味は甘くて独特な臭みやエグみが少ない。その反面、葉が繊細で割れやすく栽培や輸送が難しいため、一般市場で見かけるのはレア。育つ条件は、火山灰が積もった土壌や気候。このキャベツは農園近くの直売所で販売。オススメの料理は、食感を残したい人は軽く茹でるなり炒めるなり、最後にキャベツを入れて食感を残したほうが美味しく食べられるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月8日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
優香のサンデークッキング(優香のサンデークッキング)
今日のテーマは「“芯のある味わい”キャベツの主張」。キャベツを使った巻かないロールキャベツ、キャベツたっぷりメンチカツを作る。

2026年11月7日放送 18:51 - 20:54 TBS
世界くらべてみたらアメリカのデカ盛り50州制覇に日本の双子が挑戦
地元のインフルエンサーに教わったグルメをいただく。ステートフェアは農作物の品評会としてスタートした。アラスカは夏場、日が落ちない白夜がある。巨大キャベツコンテストでは55.7kgのキャベツが優勝。動物の餌にするという。アラスカの牡蠣は育てやすい日本原産の真牡蠣を導入した。生牡蠣12個を完食したはらぺこツインズ。追加で6個も。再び6個追加。焼きズワイガニ1kg[…続きを読む]

2026年11月7日放送 13:35 - 14:30 フジテレビ
10日火曜夜7時!超調査チューズデイ(超調査チューズデイ)
「大阪王将」の工場にやってきた。大阪王将は冷凍食品も大人気。こちらの工場では1日15万パックも売れる冷凍餃子を製造している。冷凍餃子を作る工程は主に6つ。餃子の皮作りに始まり、出荷前の冷凍まですべてを工場内で行っている。徐々に生地を延ばすことでグルテンを壊さずモチっとした皮の食感を残している。小麦粉は1日10トン使用している。保管庫に貯蔵されている野菜は60[…続きを読む]

2026年11月7日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN
人気弁当作りをする。国産チキンカツのタルタルソース重を作る。カツを6等分にする。キャベツ、ご飯を入れる。10個作る。売り場に並べる。

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