藤井シェフが最高のキューバサンドセットのサイドメニュー開発。キューバサンドはローストモホポークにハム・チーズ・ピクルスなどを挟んだホットサンドで、映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」で話題になった。試作2回目2品目は定番のキューバサンドにアップルパイ風のサンドを組み合わせる。パンに卵液を染み込ませ、カスタード、りんごのコンポートを挟む。バターでバゲットの表面を焼き、もう片面にもバターを塗ってプレスする。ミント・ブルーベリー・ラズベリーを砂糖で混ぜ合わせたベリーのマリネをのせたヨーグルトアイスも添える。
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「キューバサンド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月5日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）
- 藤井都士規は映画「シェフ」のレシピを徹底的に調べ上げてキューバサンドを作っていった。ここからセットメニューに合うサイドメニューを考えていく。スタジオでもキューバサンドの試食が行われてヒロミは「肉めちゃくちゃ柔らかい」と感想を語った。
試作2回目。キューバサンドにすき焼きを組み合わせて作ることになった。結果、相性は抜群だったが、卵には絡まないという欠点があっ[…続きを読む] - 2024年11月3日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネル（ニュース）
- 3連休の中日。昨日とは一転してお出かけ日和となった。日光いろは坂は正午過ぎに渋滞、色づく木々を見ながらのゆっくりとしたドライブとなった。川崎市では「カリブ・ラテンアメリカストリートin川崎」が行われた。駒見アナはブラジルとは縁が深い。高校時代に南部の街に1年間留学。大学ではサンバサークルにも所属した。ポルトガル語も堪能。ブラジル名物「シュラスコ」「キューバサ[…続きを読む]
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