藤井シェフが最高のキューバサンドセットのサイドメニュー開発。キューバサンドはローストモホポークにハム・チーズ・ピクルスなどを挟んだホットサンドで、映画「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」で話題になった。試作2回目2品目は定番のキューバサンドにアップルパイ風のサンドを組み合わせる。パンに卵液を染み込ませ、カスタード、りんごのコンポートを挟む。バターでバゲットの表面を焼き、もう片面にもバターを塗ってプレスする。ミント・ブルーベリー・ラズベリーを砂糖で混ぜ合わせたベリーのマリネをのせたヨーグルトアイスも添える。
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「キューバサンド」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月12日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- 兼近＆真之介のメシドラ（兼近＆真之介のメシドラ）
- 創業41年ゴルフ練習場「総和リンクス」。兼近さんは2打目に球を入れ、結果きょうのお支払いは古舘さんに決定。旅にかかった料金は18340円だった。
- 2025年7月5日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！（キッチンカー大作戦！）
- 藤井都士規は映画「シェフ」のレシピを徹底的に調べ上げてキューバサンドを作っていった。ここからセットメニューに合うサイドメニューを考えていく。スタジオでもキューバサンドの試食が行われてヒロミは「肉めちゃくちゃ柔らかい」と感想を語った。
試作2回目。キューバサンドにすき焼きを組み合わせて作ることになった。結果、相性は抜群だったが、卵には絡まないという欠点があっ[…続きを読む]
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