飲食業界の人手不足に挑むテックマジックの白木。名古屋市に生まれ、高校・大学はカナダに留学、卒業後大手外資系コンサル企業に就職。90歳を超えて調理ができなくなった祖母の食生活を見ていて調理ロボットの可能性を感じ、課題解決に取り組みたいと思ったという。そんな白木の挑戦は新たなステージへ。それが食品工場の自動化。現在開発中のロボットは食品工場での盛り付け作業を助けてくれる。天井のAIカメラがトレーに入った総菜の山の形を測定、指定された重さが掴める場所を見つけ出すという。さらに柔らかい食材も指定の量を掴めるよう設計。他にも、段ボールを自動で積み上げるロボットをキユーピーと共同開発。厨房だけでなく工場でも食の現場の自動化を目指している。
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「キユーピー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月1日放送 6:30 - 7:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- ジャガイモの生産地で、害虫に対する懸念が広がる中、カルビーなど大手食品メーカーの間で、害虫に強い品種を原料として採用する動きが進んでいる。
- 2026年9月30日放送 18:00 - 18:10 NHK総合
- ニュース（ニュース）
- ジャガイモの生産地で害虫に対する懸念が広がる中、大手食品メーカーの間で害虫に強い品種を原料として採用する動きが進んでいる。キユーピーは総菜などを作る子会社が来年度、「ゆめいころ」という品種のジャガイモを使ったポテトサラダの製造・販売を始める予定。「ゆめいころ」はジャガイモの生育に深刻な影響を及ぼす害虫「ジャガイモシストセンチュウ」が畑にいても問題なく育つ「抵[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 包丁を使わない料理が若い世代に増えている。キユーピー調査で、包丁を使わない料理を取り入れているか質問したところ、62歳以上では2％が取り入れているのに対し、29歳以下では14.6％となった。サバの竜田揚げなどを作ることもできるとのこと。包丁は切れ味によって食材本来のうまさを引き出すことができるとのこと。
- 2026年9月2日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 大手食品メーカーのキユーピーは主力のマヨネーズなど合わせて224品目を値上げすると発表した。また、味の素も主力のうま味調味料など39品目をおよそ5％から15％値上げすると発表している。
- 2026年9月1日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- キユーピーはマヨネーズやドレッシングなど計224品目を11月1日出荷分から約3％～25％値上げする。このほか、味の素もうま味調味料など39品目を約5％～15％値上げすると発表した。今月は4900品目余の食品が値上げされるという。
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