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「キリンビール横浜工場」 のテレビ露出情報

キリンビール横浜工場に潜入。ホップを加えた麦汁は7日間発酵させる。発酵は麦汁の糖分を酵母が食べてアルコールと炭酸ガスを生成する工程。発酵を終えたら30日熟成して最後にもう一度濾過をして缶へ詰めたら一番搾りの出来上がり。一番搾り造りを開発から計ったら1327日かかった。
住所: 神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1
URL: http://www.kirin.co.jp/about/brewery/factory/yokohama/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月28日放送 20:40 - 21:54 テレビ東京
バカリズムのちょっとバカりハカってみた!(バカリズムのちょっとバカりハカってみた!)
キリンの一番搾りは世界で年間約3億8800万リットルも飲まれていてその量は学校のプール1293杯分。そんな一番搾りをゼロから造ると完成まで何日かかるか計ってみた。やってきたのはキリンビール横浜工場。担当者に話を聞いてみると原料は7959km離れたカナダで穫れる大麦とのこと。そこでカナダの大麦農家・ウェイドさんをZoomで取材。種まきから4ヵ月後に収穫し、9日[…続きを読む]

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