シャッターが半分開いていて開店しているかわかりにくい吉田カレーは人気になるにつれ入りづらい入り口にしている。キーマカレーの美味しさの秘密はキーマとカレーを違うスパイスを使用している。キーマには挽肉と相性のいいナツメグやシナモンを使うなど全11種類のスパイスを使い分けている。バナナ・リンゴを一緒に煮込んでとろみを付けていてグルテンフリーとなっている。
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「キーマカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年3月19日放送 4:30 - 5:20 TBS
- THE TIME’TIMEレポート
- 荻窪は、駅前には23の商店街があり、JR中央線・地下鉄丸ノ内線が通っている。荻窪はラーメン激戦区で、駅周辺には約40店が軒を連ねる。常に行列ができているというのが味噌っ子 ふっくで、味噌ラーメンが絶賛されている。味噌の旨みとコクのあるスープは、鶏ガラ・豚ガラ・香味野菜を約15時間炊き上げたスープに信州味噌をブレンドしている。隠し味は豆乳。西郊ロッヂング本館は[…続きを読む]
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