今回のゲストは村上佳菜子さん。鶏肉の下準備。鶏もも肉を使用。アミノ酸やビタミン類豊富で疲労解消にいいという。鶏肉をおいしく食べる簡単テクニックは、切り込みを入れて厚みを均等にすることで中まで火が通りやすく肉全体に味がしみやすいという。鍋に水・ショウガ・ネギの青い部分・料理酒・塩を入れ火にかける。沸騰したら火を止める。余熱が鶏肉にベストな火加減、ゆっくり加熱する。ふたをして15分おき、鶏肉を鍋から取り出す。指で押した時に肉に弾力があればOK。不安な場合はレンジで30秒ほど温める。ラップをかけて常温で冷ます。煮汁でご飯を炊き込む。コメをといだ後あと30分浸水させておくことで炊き上がりがふっくらになる。今回は栄養バランスを考えて付け合わせも作っていく。ナスとマイタケを炒めポン酢で味付け。目玉焼きを作る。余った煮汁にタマネギとしょうゆを入れひと煮立ちしたら溶き卵を加えスープも作っていく。
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「キーマカレー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月30日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 高砂部屋のちゃんこ長・朝心誠。今回は朝乃山の優勝パーティーなので90分で6品作るという。生姜、にんにく、豚ミンチ、カレー粉などを使いカレーを作った。その隣で豚肉、ネギなどを使い豚汁を作った。「キーマカレーと」「豚汁ちゃんこ鍋」が完成。残り1時間ちょっとであと4品作らないといけない。
- 2025年6月27日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビちいかわ占い
- ちいかわ占いが流れた。
- 2025年6月15日放送 11:45 - 12:54 TBS
- アッコにおまかせ！（アッコにおまかせ！）
- 福岡市教育委員会によると大きさは一般的な唐揚げの約2個分。物価高騰で個数を減らした事実はないとしている。野原によると「唐揚げを増やしたほうがいい」などの問い合わせが約70件あった。福岡市の小学校の給食費は1人1食289.47円。野原健は「物価高騰への対策として公費を増額したり価格の高い野菜を少し減らし、やすい野菜で補う工夫をしたりして必要なエネルギー、栄養素[…続きを読む]
- 2025年6月14日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- 二子玉川の蔦屋家電へ。技アリのおしゃれ生活雑貨や最新家電が充実。畑芽育のリクエストは、最近一人暮らしを始めたんでキッチングッズが欲しいという。大橋和也は一人暮らしは5年経ち、料理が好きだという。ARASという食器がオススメだという。ARASは1000回落としても割れない生涯破損保証付きの食器。大橋和也は家事が好きだという。畑芽育は、ARASの器とカレースプー[…続きを読む]
- 2025年6月7日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？予約が取れない10分ティーチャー
- 今回はカレーマニアが厳選した極上カレーを紹介。スパイス料理研究家・一条ももこは1年カレーを1000食以上食べる。カレー教室を実施し、自身のレトルトカレーを発売しているほどのカレーマニア。さらにゴスペラーズ・黒沢は芸能界一のカレーマニアで、同じくオリジナルレトルトカレーなどを発売している。自身が作詞した曲「アンジュナ」は東京・日野市のカレー店「アンジュナ」をヒ[…続きを読む]
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