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「キーマカレー」 のテレビ露出情報

スタジオでオギミールさんのスパイスカレーを実食した。一口目はシシトウを食べ、その後カレーを食べると、小泉さんもヒロミさんも異国の地にいるかのようなカレーなのか疑う感覚だという。カレーを食べている途中グレープフルーツの酸味を含み、舌が一度リセットしたあとまた食べるのがいいのだという。スタジオにいるカレーの神様もカレーに無限の可能性を感じたと話す。神の中にはColumbia8に影響を受けた神もいた。オギミールさんはみんなが余り好まない苦みと酸味が重要と話す。この味覚を自身のタイミングで料理に合わせることで料理に集中できるのだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月15日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
さらに下北沢でインタビュー。スパイスカレー屋で働いている男性は、現在勤めているお店の創始者のオギミールさんをあげた。Columbia8という大阪発祥のスパイスキーマカレーの創始者で、Columbia8のカレーは独特でインド系や欧風などジャンルのカテゴライズができないため というカテゴリーになっているほどだという。食べかたも独特で、素揚げされているシシトウを支[…続きを読む]

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