ギョレメ野外博物館は4世紀頃までに迫害から逃れた初期キリスト教徒が移住。凝灰岩の奇岩の中には住居・教会・修道院が多数点在している。漆喰の壁に描くフレスコ画も残っている。ガイドのエルジャンさんおすすめのフレスコ画は「林檎の教会」。