管理栄養士・渥美まゆ美さんによると、冷凍野菜は栄養素を生かすため凍ったまま調理するのがベスト。ブロッコリーやミックスベジタブルはフライパンに油をひかずに炒める。かぼちゃはレンジ加熱時にラップをかけない。ラップをしないことで余分な蒸気が逃げていき水分が程よく飛び、ホクホク食感に仕上がる。冷凍宅配食が急成長している。noshは自社工場での一括生産でコストを抑えていて、10食プランは1食あたり約620円。常時約100種類、毎月5種類の新商品も出る。去年12月には累計販売職数1.5億食を突破した。三ツ星ファームは21食プランで1食あたり約711円。125種類以上のメニューがあり、7年連続ミシュラン一つ星店の店主が監修している。年間売り上げは前年比140％以上になっている。石田健は「1人暮らしの方は野菜がとれないというニーズに対して大手も参入している。調理法が難しいものに対しても全部用意されている。市場全体が盛り上がっているイメージがある」などとコメントした。
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「ギョーザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月24日放送 11:00 - 11:25 フジテレビ
- 明日夜9時はナゾトレMAXXXいま激アツ！餃子界隈を深堀りSP
- 買って感動した冷凍餃子TOP7を発表。1位はギョーザ。家庭で楽しめる王道餃子で、冷凍餃子の売上では28年連続1位。冷凍食品業界で初めて、油・水不要でフライパン調理を可能にした商品だ。
- 2026年6月19日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- きょうのそれスタはお弁当で大活躍する冷凍食品の100人調査。
- 2026年5月28日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXXいま激アツ！餃子界隈を深堀りSP
- 買って感動した冷凍餃子TOP7を発表。1位はギョーザ。家庭で楽しめる王道餃子で、冷凍餃子の売上では28年連続1位。冷凍食品業界で初めて、油・水不要でフライパン調理を可能にした商品だ。
- 2026年5月18日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS トップを直撃
- きょうは味の素の中村茂雄社長。うま味調味料や冷凍食品などの食品事業が主力。売上高、事業利益ともに過去最高を更新。株価も5年間で4倍以上上昇。食品とは全く関係ない事業が株価上昇の要因。主力の食品事業では餃子など冷凍食品を展開、売り上げは全体の約4分の3。いま成長を遂げているのが味の素ビルドアップフィルム（ABF）。味の素で得られる副産物を応用して開発されたもの[…続きを読む]
- 2026年4月14日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．最新冷凍食品
- 埼玉・越谷市にある冷凍食品専門店「イオンスタイルレイクタウン＠FROZEN」は有名店の味から海外の冷凍食品までズラリ。今や食卓やお弁当に欠かせない冷凍食品。国内の年間消費額は伸び続け1.3兆円と過去最高を記録。手軽に本格的な味を楽しめる“庶民の味方”となっている。この春、新商品が続々登場。超定番商品の進化。2月発売の味の素冷凍食品「ギョーザ」はこれまで必要だ[…続きを読む]
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