続いて、コウケンテツは遠野市へ。この地域では気候を活かし、ホップを栽培。さっそくコウケンテツはホップ農家の菊池さんたちのもとへ。ハイポールという5mほどの竹馬を使いツルを巻いていった。ホップ農家見習い中の中村さんは違う仕事をやってみたいとホップ栽培の道へ。現在は単身赴任中でゆくゆくはホップ経営を安定させていきたいという。
コウケンテツは中村さんと買い出しへ行き、みんなでビールとともにジンギスカンを堪能。里見さんと渡部さんはホップ農家になろうと移住してきたという。そしてコウケンテツはジンギスカンのお礼にビールに合う料理「ギンザケの大人のビール蒸し ちょいほろ苦スパイシー」を振る舞った。