江戸のスタミナグルメ2つ目は「軍鶏」。江戸初期にタイから輸入された闘争心が強く筋肉質なニワトリの一品種。「鳥料理 玉ひで」の歴代の店主は江戸時代に将軍家の御前で鶴をさばく役割を担っていた。武士が好んだ軍鶏料理は「鬼平しゃも小鍋」。軍鶏の様々な部位を砂糖を使わず醤油とみりんの割下で煮込んだ一品。すき焼きのように卵につけていただく。この軍鶏鍋がすき焼きの原点だという。管理栄養士・赤石さんによるとネギに含まれるアリシンと一緒に摂ることで軍鶏のビタミンB1の吸収が高まるという。世界的ロックバンド・QUEENのメンバーも軍鶏鍋を堪能したという。さらに親子丼は軍鶏鍋の締めとして生まれた料理だという。
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「QUEEN」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月11日放送 12:15 - 13:00 NHK総合
- NHKのど自慢（NHKのど自慢）
- 出場者がI WAS BORN TO LOVE YOU（QUEEN）を披露した。
- 2026年10月4日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団（開運！なんでも鑑定団）
- 朱塗りの盆の上には趣ある器。依頼人は豊田洋一さん。薩摩切子など。骨董を集め、使っているという。骨董店で皿を7万円の値段。5万円で値切って購入しようとしたが1枚5万円で5枚あったので25万円と言われた。ローンで買ったとのこと。1枚ネットオークションに出したら高額がついた。30万円で自分で落札。古伊万里 柿右衛門様式の小皿5点だ。フレディ・マーキュリーは日本古美[…続きを読む]
- 2026年9月30日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー（誰もが知ってる人気モノ☆キセキの爆誕SP）
- 何度も一大ブームを起こした人気者は、学生時代テニスに熱中していたが高1でひざの痛みでドクターストップがかかった。テニスを諦めざるを得なくなり、その後友人に誘われてバンドでギターを弾くことになった。大盛況だったライブの噂を聞いた同級生の母の知り合いからQUEENの来日公演に誘われた。芸能事務所の社長だった彼女は、何色にも染まっていない青年と感じ、芸能界に勧誘し[…続きを読む]
- 2026年9月20日放送 3:40 - 4:10 フジテレビ
- 久保みねヒャダ こじらせナイト（久保みねヒャダ こじらせナイト）
- ヒャダインがMCを務める「カンブリア宮殿」。放送1000回SPにゲストで登場したのは三谷幸喜。三谷は自分のやりたいことをやるだけの制作手法をとっていてて、ヒャダインは「それは豪族の息子」と評した。本人いわく視聴者や客の目線はあまり意識していない。この共演を機に仲良くなり連絡先を交換した。
久保の父は80歳超え。いま好きで見ているドラマは「Tシャツが乾くまで[…続きを読む] - 2026年9月18日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- イギリス・ウェンブリーパークに、生誕80周年を記念してクイーンのボーカルのフレディ・マーキュリーさんの巨大階段アートが誕生。フレディさんは17歳のときアフリカ・ザンジバルから家族とともにイギリスへやってきて、アート制作者は「世界的スターとなった背景には多様な人々を受け入れてきたイギリス社会があった」などと話した。アートは12月末まで展示予定。
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