他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送　7:00 - 7:45　NHK総合

NHKニュース おはよう日本ニュースの“ハテナ”

秋の味覚マツタケ、長雨や寒暖差の影響で豊作になった地域もあった。一方で注意が必要なのが毒キノコ。食中毒の事例が多いスギヒラタケなどの種類や気をつけるべき点を解説した。

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2025年11月20日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

ニガクリタケは食後3時間程度で強い腹痛などの症状が出る。最悪の場合死に至る場合もある。今年のキノコの特徴は秋に夏のキノコが大量発生。シロオニタケは食べると中毒症状や神経系に異常をきたす。テングタケは消化器系の中毒症状などを引き起こす。ツキヨタケはクサウラベニタケ・テングタケと並び日本三大毒キノコで、毒キノコの種類別食中毒発生件数が一番多い。ツキヨタケは根元に[…続きを読む]

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2025年11月9日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ秋の信州で松茸狩り！

長野県上田市を訪れた。松茸は2022年は34本、2023年は4本、2024年は0本だった。池田さんは幼い時から松茸狩りを続ける名人で山の松茸を採る権利を得ている。池田さんおすすめの松茸ポイントへ。モリノカレバタケは中毒例があるため食不適。クサウラベニタケは毒キノコという。
松茸は主にアカマツの根に発生。根についた菌糸から地表に向かって生えるため膨らみを探す[…続きを読む]

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