カッパドキアが夏は雨がほとんど降らない乾燥地帯。その渇きを潤すように流れるのがトルコで1番長いクズルウルマク川。全長約1350kmでこの川の周辺に最初に人が住み始めた。アヴァノスは川の赤土を使った陶器作りが盛んな街。伝統の陶器を今も作っているイサくんに陶器作りを見せてもらった。昔からこの地域では陶芸は男性の仕事だという。有働・井ノ原はイサくんの作品で色付けを体験した。