今年の食トレンド大賞と来年の予測が発表された。6位にランクインしたのがもちもち系ドーナツ。新語・流行語大賞にもノミネートされた麻辣湯は2位にランクイン。安い食材で上手に節約するかさまし料理が3位に。大賞はワンプレートせいろ。せいろに主食や肉、卵、野菜などを詰めて蒸すだけ。油を使わずヘルシーでほったらかしで良いのでタイパ抜群。レシピ検索数は去年の6倍以上になっている。
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