他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月20日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

切り方だけで味が変わる！にんじんの切り方を披露してくれた包丁の神。野菜は切り方だけで全く味が変わる。野菜は力ずくで切ってしまうと細胞が潰れ臭み苦みが増してしまう。引き切りすることで細胞が潰れず野菜の甘みが引き出せる。野菜嫌いになる子どもは包丁が原因と包丁の神は話す。絶対に涙が出ないタマネギの切り方など包丁神技を見せてくれた包丁の神は調理師免許を持つプロの料理[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　17:00 - 18:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（ニュース）

今年の一皿にお米グルメが選ばれた。価格高騰で関心が高まり米の存在感が高まったこと、玄米や雑穀米などの市場が拡大していることが選出理由として挙げられている。おにぎり専門店は、先月時点で去年の同じ時期に比べ全国で240点余増えている。料理のレシピを動画で紹介する会社では、アメリカ産のレシピの開発に力を入れている。アメリカ産カルローズの調理方法の検索は去年と比べて[…続きを読む]

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2025年12月3日放送　16:50 - 17:48　フジテレビ

イット！ギモン解決班

都内のしゃぶしゃぶ食べ放題の店では、健康志向の高まりなどで豆乳ブームが起きている。さらに「ベニースーパー佐野店」では豆乳売り場を強化している。今、熱い視線が注がれる要因の一つが豆乳に含まれる栄養素。キッコーマンソイフーズによると第4次豆乳ブームが到来しているという。東京・池袋にある豆乳専科で今一番人気のドリンクは「豆乳キャラメル」。牛乳の代わりに自家製の豆乳[…続きを読む]

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2025年11月18日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

お弁当をいくらで作っているのか、街で調査。やってきたのは東京・丸の内。キッチンカーが並ぶ中、手作りのお弁当を食べている人たちを発見。30代女性のお弁当にはウィンナー、ひじき、ごぼうのきんぴらそしてメインはパセリをあしらったトマトチーズコロッケが入っていた。食材費を聞くと味噌汁代を入れても300円ちょっとだという。続いて20代女性のお弁当の中身は前日にスーパー[…続きを読む]

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2025年11月12日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

豆乳がブームになっている。しゃぶしゃぶのチェーン店「しゃぶ葉」では客の要望に応じて「帆立豆乳だし」が復活した。東急ストア中目黒本店では37種類の豆乳を取り揃えている。客の女性はコレステロール値が高く豆乳を飲み始めたという。豆乳類の生産量はコロナ禍で健康志向が高まった2020年が最高だったが、今年はそれを上回る過去最高ペース。豆乳大手のキッコーマンは“たんぱく[…続きを読む]

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