簡単便利でリーズナブルなのに、メインにもおつまみにも最適な冷凍餃子。味の素「レンジでギョーザ」が先月リニューアル。レンジ調理で課題とされていた皮が硬くなる現象を改善。今月、日清食品から発売された「冷凍 完全メシ 羽根つき肉餃子」。完全メシとは、ビタミン、ミネラルなど33種類の栄養素とおいしさのバランスを追求したブランド。これまでカレーメシやカップヌードルなどを販売し、累計3600万食を突破する大人気シリーズ。先月、セブンイレブン限定で発売された「にんにくマシマシ餃子」、セブンイレブンと味の素が共同開発。次は、大阪王将から今月1日に発売された新商品「クリスピーひとくち餃子」。最大の特徴は、水も油も不要で、そのままフライパンに並べ5分焼くだけ。