牧場を経営する小林さんのご飯調査。タマネギ、エリンギを炒めて、玄米粉と牛乳を加えて、ホワイトソースにする。油揚げにホワイトソースを入れて焼いたら「クリームコロッケ」の完成。食卓には小林家特製カレーなども並んだ。