(オープニング)
オープニング
千葉県印西市
千葉県印西市
元櫻坂46の菅井友香が千葉県印西市でご飯調査。名物はパパイヤメロンで、市場に出回らないので幻のメロンとも呼ばれる。
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- パパイヤメロン印西市(千葉)櫻坂46
サーカスがコンセプトのカフェでご飯調査
菅井友香がとれたて産直館を訪問。野菜や「いんざい手焼きせんべい」などの名産品を販売する農産物直売所だが、ご飯を見せてくれる人はみつからず。続いてマリーチサーカスカフェを訪問。美容室の横につくったサーカスの会場風のカフェで「グリーンカレー」などが味わえる。まかないはポークソテーなどだった。
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- いんざい手焼きせんべいかき氷とれたて産直館 印西店グリーンカレーケールのマリネポークソテーマリーチサーカスカフェ
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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- 商品券1万円分昼めし旅~あなたのご飯見せてください!~ ホームページ
動物とふれあい体験ができる牧場でご飯調査
菅井友香が印西市でご飯調査。exstionは動物とふれあい体験ができる牧場で、水曜日限定でオルカコーヒー焙煎本舗のコーヒーも楽しめる。菅井友香は東関東馬術大会で優勝したこともあり、乗馬体験をした。
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- exstion 印西ふれあい牧場エチオピア マザーツリーオルカコーヒー焙煎本舗東関東馬術大会馬
牧場を経営する小林さんのお宅へ
牧場を経営する小林さんのお宅を訪問した。
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- 印西市(千葉)小林大士
?が衣代わり!時短クリームコロッケ
小林さんのご飯作りを拝見。リンゴなどをフードプロセッサーんかけ、豚バラ肉とともに火にかける。イオングループのルー、プロテインを投入して「小林家特製カレー」の完成。
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- イオングループジャガイモタマネギニンジンリンゴ印西市(千葉)小林家特製カレー豚バラ肉
プレゼントクイズ
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒?」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
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?が衣代わり!時短クリームコロッケ
牧場を経営する小林さんのご飯調査。タマネギ、エリンギを炒めて、玄米粉と牛乳を加えて、ホワイトソースにする。油揚げにホワイトソースを入れて焼いたら「クリームコロッケ」の完成。食卓には小林家特製カレーなども並んだ。
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- エリンギクリームコロッケタマネギチーズケーキ印西市(千葉)小林家特製カレー
水曜日、私の夫に抱かれてください
埼玉県ときがわ町
埼玉県ときがわ町
埼玉県ときがわ町でご飯調査。都幾川が中心部を流れ、町の約7割が山林。キャンプや川あそびが出来る場所が多い。町を代表するのが山菜。
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- ときがわ町(埼玉)都幾川
紹介していただいた人気のカフェへ
紹介してもらった人気のカフェへ。cocageは2025年にオープンし、築50年の民家をリノベーションし。「米粉ガレットコンプレット」などが味わえる。
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- cocageときがわ町(埼玉)米粉ガレットコンプレット
築約50年の民家をリノベーションしたカフェ
cocageは築約50年の民家をリノベーションしたカフェで、スタッフは「米粉バウムクーヘン」を試食した。ご飯交渉成立。東條さんはお子さん4人の6人家族で、ログハウスのキットを自分たちで建てた。
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- cocageときがわ町(埼玉)東條希花東條萌花米粉バウムクーヘン
山椒が決め手!炊き込みご飯
東條さんのご飯調査。タケノコ、チクワ、高野豆腐を、めんつゆ、料理酒で煮込んだ。お釜に、米、油揚げなどをいてて炊き上げたら「山椒の実入り炊き込みご飯」の完成。食卓には「チキンステーキ」なども並んだ。
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- ときがわ町(埼玉)クルミサヤエンドウタケノコ・ちくわ・高野豆腐の煮物チキンステーキニンニク山椒山椒の実入り炊き込みご飯新タマネギの蒸し焼き鶏もも肉黒そら豆
ご飯を見せていただける方のお宅へ
たまたま出会った岩崎さんがご飯をみせてくれることになった。岩崎家は大工の7代目で、自宅は築40年。自宅は夫と義父が建てたという。
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- ときがわ町(埼玉)岩崎弥一郎
フキノトウ入りホウレンソウのゴマ和え
岩崎さんのご飯作り。フキをめんつゆなどで煮込んだ「フキの煮物」、タケノコを炒めて卵で投じた「タケノコの卵とじ」、灰汁抜きしたワラビとマヨネーズであえた「ワラビの味噌マヨネーズ和え」などを作った。
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- ときがわ町(埼玉)ウドの芽の天ぷらタケノコタケノコの卵とじフキフキの煮物フキノトウホウレンソウホウレンソウのゴマ和えワラビ春巻き
埼玉県新座市
200年続く農家にご飯調査
埼玉県新座市でご飯調査。名所は平成名泉百選にも選ばれている妙音沢。スタッフは菅沢に足を運び、農家の蛭間さんがご飯を見せてくれることになった。スタッフは出荷準備中の春キャベツを試食させてもらった。
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- そら豆妙音沢新座市春キャベツ玉ねぎ菅沢(埼玉)
ご飯がすすむ特製ふりかけ
蛭間さんはニンジン、レンコンを炒め「ニンジンとレンコンのきんぴら」、大根の葉と釜揚げしらすを炒めた「大根の葉としらすのふりかけ」などを作った。
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- ニンジンニンジンとレンコンのきんぴらレンコン大根大根の葉としらすのふりかけ新座市(埼玉)
千葉県富津市
千葉県富津市
千葉県富津市でご飯調査。マザー牧場、鋸山など観光スポットも多い。
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- マザー牧場富津市富津市(千葉)鋸山
葬儀社を営む方にご飯調査
明治35年創業の葬儀社を訪問。
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- 富津市(千葉)