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オープニング映像。
農産物直売所のあさつゆ広場を訪問。地元でとれた新鮮な夏野菜が並ぶ。ガダルカナル・タカはお弁当を納入した湘南農協岡崎支店の女性部の川口さんに話しかけ、ごはんをみせてもらえることになった。
川口さんは農家さんでキュウリ、ナスなどを収穫した。川口さんは緑色の白丸なす、天狗の鼻のような突起物がでる天狗ナスも育てている。
問題「今日の放送で交渉成立したお宅は全部で何軒？」正解者の中から毎週1名様に商品券1万円プレゼント。
ガダルカナル・タカが平塚市の農家・川口さんのご飯を調査中。鶏もも肉、ニンジン、味噌、マヨネーズなどを和えてアルミホイルで包んでオーブンで加熱して「鶏肉とキュウリの味噌マヨ焼き」を作った。食卓には焼きナスなども並んだ。
道谷農園を訪問。ナス、サツマイモなど年間約20種類を栽培している。代表の道谷さんはご飯ngだったが、従業員の吉田さんがご飯をみせてくれることになった。吉田さんは彼女さんと同棲中。
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カブ、手羽中、ニンニクを容器に入れ、オリーブオイル、ハーブソルトで味付けして、グリルで約20分焼いたら「カブと手羽中のグリル」の完成。エビ、ハーブソルト、片栗粉を混ぜて、揚げる。中華スープのもと、ケチャップ、マヨなどを混ぜて、エビを絡めたら「エビマヨ」の完成。食卓には「オクラとトウモロコシの中華風スープ」も並んだ。
茨城県神栖市はピーマンの収穫量が日本一。作付面積も全国トップ。「神栖市産ピーマンソフトクリーム」などのグルメもある。ご飯調査を行うのはスギちゃん。
スギちゃんは農産物直売所を訪れた。ピーマンやスイカなど地元農産物の直売所。神栖市のピーマンは水はけの良い砂地の土壌が栽培に適している。スギちゃんはスタッフの久永さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
久永さんのごはん作りを拝見しサラダや新ショウガとそら豆のかき揚げなどを作った。作った料理を試食し「ご飯何杯でもいけちゃいますね」などと話した。ご厚意で試食させてもらったスギちゃんは「味噌だけでもいいけどピーマンが中に入っているのがいい」などと話した。
みかんの収穫作業をしていた藤井さんに声をかけた。三ヶ日みかんの主力品種は青島で、皮が分厚いので貯蔵に向いている。浜松の三ヶ日地区はみかん栽培に適していて、年間約3万トンを出荷している。藤井さんは御飯交渉を引き受けてくれた。
藤井さんのごはん作りを拝見。土鍋にコメ、ニンジン、シイタケ、油揚げ、塩昆布などを入れて10分ほど火にかける。20分ほど蒸らしたら「キノコとニンジンの炊き込みご飯」の完成。鶏もも肉をすりつぶしたニンニク、タマネギ、3ヶ日ミカンジュースで漬け込む。片栗粉をまぶして米粉で揚げたら「唐揚げ」の完成。タマネギ、みりん、醤油などでタレを作る。食卓には大根の味噌汁も並んだ。
農作業中の木村さんに声をかけた。木村さんは雑草除去のため3年前からヤギを飼育。君津はキャンプスポットも多く、木村さんもキャンプ場を経営している。ご自宅は築100年以上で御夫婦2人で生活している。