他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月30日放送　0:15 - 1:15　テレビ朝日

あのちゃんねるおじさんを原宿に連れてって

続いての行きづらい若者スポットは「クレープとエスプレッソと 表参道」。注文した「フレンチキャラメルマキアート」、「チョコメルトバナナ」を堪能。1年半かけて開発したクレープ生地、焼き加減にもこだわっているため、パリパリの食感を味わえる。チョコレートは溶けた映え演出を施している。

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2025年5月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

去年3月オープンの「クレープとエスプレッソと」を紹介。生地を薄く焼いたら、国産バターを塊のまま直塗り。そこにグラニュー糖をまぶし、トッピングなしで折りたたんだら1番人気の「バターシュガー（800円）」が完成。中の具材ではなく、皮だけで勝負した新食感のクレープ。生地は1年半かけて開発。焼き加減も絶妙。そのあまりの人気ぶりに店舗展開が8店舗決まってるという。

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2025年5月2日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびひるトピ

フルーツ・クリームが入っていないシンプルクレープが大ブーム。今年オープンの汐汲坂のクレープ屋さんでは、ハチミツだけを使った生はちみつバターが大人気。休日には1時間待ちになることもあるそう。GH COOKIES．ではバターと佐藤だけをつかったシュガーバターが大人気。東京・表参道の「クレープとエスプレッソと」でもバターと砂糖だけで味付けしたバターシュガーが大人気[…続きを読む]

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2025年4月25日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

いまクリームなしのシンプルなクレープが人気を集めている。東京・表参道に去年オープンした「クレープとエスプレッソと」では自家製のクリームをふんだんに使った「チョコメルトバナナ」やたっぷちのツナに炙ったチーズをのせた惣菜系のクレープなども取り揃えているが、看板メニューは「バターシュガー」。超パリパリ食感が人気の理由。
一昨年横浜にオープンした「汐汲坂のクレープ[…続きを読む]

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2025年4月15日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないクレープの世界）

ゆたかさんおすすめのクレープ店を紹介。　愛知県安城市にある「ネージュクレープ」。生地は、米粉を使っている。せんべいのようなパリパリ感が楽しめる。米粉は吸水性が高く、食べ進めるにつれもちもち食感になる。パン屋が手掛ける小麦粉にこだわったパリパリ生地の店や、生地に黒ごまペーストを練り込み焼いた時の香ばしさも楽しめる店、上にブリュレを乗せた具材もパリパリの店なども[…続きを読む]

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