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「クロッサムモリタ」 のテレビ露出情報
2024年12月26日放送 23:00 - 0:00 フジテレビ
オードリーの弾込めてきました (オードリーの弾込めてきました)
ヒコロヒーは予約7年待ちの紹介制焼き肉店「クロッサムモリタ」に潜入してきた。鶯谷駅前集合で黒服に案内され、大きな門をくぐると木の箱に携帯電話を預ける。捻り潰した缶の上にのったブドウやシェフの手の形をした器、トリュフを蒸留したソースが入ったスポイトが刺さった肉などが出てくる。2階に移動し壁一面に炎が映し出される。さらにラボに移動しシェフから哲学を教えてもらって終わったという。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月28日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
ちょっとバカりハカってみた!(ちょっとバカりハカってみた!)
人口密度を測って1番の激ウマぎゅうぎゅう店を探してみた。1位は「立ち食い焼肉店 六花界」で畳2帖分に13人。名物メニューは赤身の盛り合わせ。店専用の牧場で店のための牛を育てている。会員制の姉妹店「クロッサムモリタ」で出せなかった肉を安く提供している。
2024年4月12日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
東京・千代田区の神田駅前の15年前にオープンした立ち食い焼肉「六花界」は2.2坪で、店に置かれた2つの七輪を客同士でシェアしている。「焼肉盛り合わせ」1000円はA5ランクのリブロース、牛タン、カイノミ、仔牛の胸腺のリード・ヴォーなど6つの部位が入っている。九州の牧場に自社の牛を預けコストカットし、系列の高級店に卸した肉の端っこを仕入れている。客同士でタレの
[…続きを読む]
2024年1月1日放送 15:00 - 17:00 フジテレビ
さんタク(さんタク)
今年の企画はドキドキなメニュー。企画3つ目は予約4年待ちの謎店。
予約7年待ち、住所非公開の謎店「クロッサムモリタ」に向かう。場所が非公開のため、途中からは目隠しをして店に連れていかれる。店では料理に集中してもらうため、携帯の使用はNG。
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