他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月5日放送　22:00 - 22:45　NHK総合

SONGSロケ企画 ベストセレクション！

7月4日の放送ではHYが大泉洋のために大好物「クーブイリチー」を作った。地元・沖縄の食材を使用し、にんじんは自らが育てたものを使った。

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2024年8月21日放送　22:45 - 23:30　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

次にメンバーは読谷村を訪れた。ここには沖縄の伝統料理を作る工場があるということで訪れた。そこで中身汁、ラフテー、ミミガー、テビチ、チラガー、クーブイリチーなどの料理が紹介されて堪能した。その後は、沖縄料理を作っているという工場の中を見せてもらった。
この会場のルーツは会長の父が始めた養豚業だったという。その後に、ハムやソーセージを作る工場を作ったという流れ[…続きを読む]

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