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「グリーンアスパラガス」 のテレビ露出情報

帆立とアスパラのフライ マスタードタルタルを調理。卵の丸みのある方に小さな穴をあけて茹でて殻をむいたら、フォークなどでつぶしてマヨネーズ・長ねぎのみじん切り・あらびきマスタードを混ぜてソースをつくる。アスパラの皮をむいて切り、ホタテ貝柱は水気をふく。卵・小麦粉・水・塩の液にアスパラをつけ、ドライパン粉をまぶし170°Cの油で揚げる。ホタテも衣をつけて揚げて盛り付け。タルタルソースを添えたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月5日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ今昔NEWSイッチ
大正時代から昭和初期にかけて、いまも愛されるロングセラー商品が2つ誕生。1923年発売の「マリー」。当時イギリス人技師を招き、本場の技術を取り入れながら日本人の味覚にあわせて開発。1936年には紙パッケージを採用。それまで主流だった缶に比べて軽くて安く持ち運びしやすくなり、ビスケットを一気に身近な存在にした。
1933年発売の「ビスコ」。当時は栄養不足が社[…続きを読む]

2026年4月2日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理土井善晴のふつうにおいしいもん
「春野菜と豚バラ肉のしょうゆと砂糖と酒の炒りあげ」を調理。新たけのこを切ってゆでて、そこへグリーンアスパラガス・豚バラ肉を入れる。豚肉を取り出してフライパンに入れ、酒・しょうゆ・砂糖・塩・こしょうを加えて炒りつける。ゆでた野菜を器に盛り付け、豚肉をのせたらフライパンに残った調味料をかける。木の芽をちらして完成。これ1品でベントうが作れる。

2026年3月9日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「春野菜のホイコーロー風みそ炒め」を調理。豚バラ肉はコールドスタートで焼いていき、焼き色がつくまで3分炒める。キャベツは一口大に切り、グリーンアスパラガスは3センチの斜め切り、ピーマンは乱切り、しょうが・にんにくは薄切り、菜の花は一口大に切り下ゆでし冷水にとって冷まして水けを絞る。肉を取り出し、キャベツなどを炒めてざるにあげる。トーバンジャンを炒め、にんにく[…続きを読む]

2025年10月22日放送 22:00 - 23:00 TBS
水曜日のダウンタウン満腹×ジャンケン
対戦するのはナダルと岡野陽一。勝者には賞金10万円。食べ物はそれぞれ15品の中から毎回抽選で決定する。じゃんけんに勝利するとその文字数をポイントとして獲得でき50p先取で勝利。ただジャンケンに負けるとその料理を食べなくてはいけない。そして完食できなかった時点で失格というルール。1ラウンドはナダルが勝利した。2ラウンドもナダルの勝利。3ラウンドもナダルが勝利し[…続きを読む]

2025年6月1日放送 12:54 - 13:00 TBS
ゆたかな食の未来をさがして(ゆたかな食の未来をさがして)
北海道・厚沢部町の「グリーンアスパラガス」を紹介。函館の「エノテカ・ラ・リコルマ」の吉村公仁シェフは8年前に一目惚れして仕入れを始めた。ふんだんに盛り込み、良さを引き出したスープ「アスパラのヴェルッタータ」を紹介。

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