ケニア共和国、野生動物が生息する自然豊かな国。ケニアの過程料理が味わえるのが五反田駅から徒歩5分にある「マシューコウズバッファローカフェ」。ウガリはパウダー状にしたトウモロコシにタピオカの原料キャッサバ粉と水を入れて煮て練り上げたケニアの主食。水牛の焼き肉「バッファローのニャマチョマ」をウガリと一緒に手でいただいた。シェフのフローレンスさんは25年間働いた大使館をやめるときに日本に住むケニア人からケニア料理を作ってほしいと言われたのがきっかけお店をオープンさせた。最後にとろりとした食感が特徴のウジーという飲み物を飲んだ。
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「ケニア共和国」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 7:00 - 14:30 TBS
- 東京2025世界陸上（東京2025世界陸上）
- 更新した日本記録は13個、日本中長距離のエース・田中希実さん。高橋さんが初めて会ったのは、田中さんが小学6年生のとき。田中さんの両親は日本トップクラスの競技ランナーで、夏休みの自由研究には母の練習メニューや食事内容をまとめたものを作成したという。14歳の時、全日本中学校陸上で優勝。18歳のU20世界陸上では日本人初の金メダル。さらに東京五輪では日本人初8位入[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（東京2025世界陸上）
- 東京2025世界陸上が9月13日に開幕する。田中希実選手は13個の日本記録を保持している。2023年 アジア選手権では2位以下を圧倒した。世界陸上ブダペストで出場した女子5000mでは8位入賞を果たした。強さの秘密は父と二人三脚で続けてきた独自のチーム練習だ。ケニア共和国での武者修行等を行ってきた。
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