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「コスモ食品」 のテレビ露出情報

クリームシチューひたすら試してランキング第5位は、コスモ食品「コスモ直火焼 ごはんによく合う和風シチュールー」。白味噌と魚介のだしがご飯と相性抜群。隠し味にニュージーランド産のチーズを使用し、日本人好みの優しい味わいに仕上げている。
第4位は、江崎グリコ「クレアおばさんのクリームシチュー」。鶏と三種の野菜のそれぞれのブイヨンが際立つ三段階で煮込むことで、ソースの深いコクを引き出しているという。じっくりと煮込んだブイヨンをベースに北海道産生クリームでまろやか・クリーミーに仕上げた。
第3位は、エスビー食品「栗原はるみのクリームシチュー」。ルーの溶けやすさでは満点を獲得している。パウダールウ製法は油脂や小麦粉の使用が控えめで、素材のコクやうま味・スパイスの香りが際立つという。
第2位は、ムソー「直火焙煎クリームシチュールゥ」。コスパ以外の4項目で9点以上を獲得してランクイン。高温でしっかりと水分を飛ばすことで、なめらかな食感になる。玉ねぎのうま味にチーズのコクを加えたクリーミーで優しい味わい。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月11日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
ミシュランガイド一つ星14年連続獲得「ピアット・スズキ」鈴木弥平さんを紹介した。評価ポイントはブイヨンから出るコク、どんな素材でクリーミーさを演出するかだとした。ソースだけの味を調査した。エスビー食品「濃いシチュー クリーム」は乳脂肪分50%以上の純正クリームのみを厳選している。エスビー食品「栗原はるみのクリームシチュー」は油脂を控えめにし素材の風味とうま味[…続きを読む]

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