コリンエステルのテレビ情報 | 知られざる野菜パワー！ナスを食べるだけで血圧が下がる？なぜナスに多い？高血圧の改善成分コリンエステル | カズレーザーと学ぶ。(2025/07/15(火)22:00)

「コリンエステル」のテレビ露出情報

高血圧に効く夏野菜は”ナス”。ナスに含まれている”コリンエステル”が高血圧改善に役立つとのことだが、他の野菜に比べ約3000倍のコリンステルが含まれている。これほど多く含まれている理由は、ナスの驚異的な成長スピードにあるという。ここでコリンエステルと高血圧について、専門家が解説した。

2025年8月4日放送　11:50 - 13:50　フジテレビ
ぽかぽか夏バテを乗り切ろう！2大夏野菜トマト＆ナスを徹底解剖SP: ナスが夏バテに効果的といわれるポイントは体温調節に関わる自律神経を調整、ストレス・気分の緩和、疲労感の軽減。横澤夏子の疑問はトマトのつぶれない切り方を教えて欲しい。解決方法はトマトはスターマークの間を切るべし。伊集院光の疑問はトマトの長持ちする保存方法を知りたい。保存方法はキッチンペーパーに1つずつ包み、袋に入れ、ヘタを下にして野菜室に保存する。ナスが長持ち[…続きを読む]
2025年7月15日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ
カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ食の超最新研究: 実際にナスを食べるだけで血圧が下がるのか、血圧に悩むバービーと関が検証した。専門家が同行し、選び方や食べ方まで伝授する。コリンエステルの多いナスの見分け方を専門家が解説。更に調理する際に、生でカットするとコリンエステルが減少してしまうと言い、切る前に加熱するのが良いとのこと。電子レンジで加熱することで、コリンエステルの吸収率が約2倍に増える。最強の食べ方は、[…続きを読む]