他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月27日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV高くても食べるべき！？タマゴの潜在能力

妊娠後期から出産までの3ヶ月間、タマゴを摂取して貰った実験を紹介。タマゴに含まれるコリンを摂取することで、子どもの情報処理能力は高まる可能性がある。池田氏はコロンについて、神経伝達物質「アセチルコリン」の材料となり、脳などに欠かせない栄養素と付け加えた。同氏は「タマゴにはタマゴを食べさせたほうがいい」と語る。峯木氏は「コリンは認知症予防、記憶力の低下防止にも[…続きを読む]

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2025年10月16日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！たまご緊急取調SPECIAL

ゆで卵のコリンは熱に弱いのかという質問に対して、コリンは加熱しても問題ないのでどんな食べ方をしてもいい。最新研究では卵を週に1個以上食べていた人はアルツハイマー型認知症のリスクが47パーセント低下したという研究がある。アメリカのコリン摂取量目標は男性が550ミリグラム、女性賀425ミリグラムとなっている。さらに卵と血管の最新研究によると、卵を1日2個食べてい[…続きを読む]

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