静岡・浜松市のお国じまんはブランド新たまねぎ「プレミアムホワイト」。たまねぎは3月～5月に出回るイメージだが、プレミアムホワイトは12月下旬から出回るため、日本一早い新たまねぎと言われている。1玉の値段は150～200円。プレミアムホワイトは水にさらさなくても食べられる。加熱することで甘みが増す。