スキー場10か所などがある長野県白馬村。去年、観光客数は過去最多の113万人に。こうしたインバウンド客に向け、高級ホテルが次々オープン。去年の地価上昇率は全国4位。その事業を手掛ける和田さん。生まれは東京。東京大学卒業後にキャリア官僚となるが、法案づくりに追われる日々に見切りをつけ外資系コンサルタント会社へ転職。2014年、当時スキー客が減少していた白馬のスキー場運営会社に転職。民宿を借り受けて古民家宿や展望テラス、サウナ施設を開くなどの事業を展開。
長野県白馬村で観光事業を展開している和田さん。民宿発祥の地といわれている白馬八方エリアは、もともと農家が自宅に登山者を泊めていたのが始まり。ここにある昭和24年創業の「丸金旅館」では人手不足が深刻に。その食堂の運営を和田さんに依頼。これまで従業員を雇わず家族経営のみで続けられてきた。