他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送　18:05 - 18:35　NHK総合

ひむバス！（ひむバス！）

帰ってきた若者たちも参加し、祭りの準備。熊汁は祭りの定番。熊汁は家庭ごとに味付けもそれぞれという。
祭りでは獅子舞が披露された。五箇山の獅子舞は江戸時代に始まったとされる五穀豊穣を願い代々集落の若者たちが舞い踊り受け継がれてきた。むかで獅子は北陸地方に広く伝承され長い胴体に複数人が入る大型の獅子。獅子舞を披露された家では料理やお酒を振る舞うのが習わし。[…続きを読む]

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2024年6月15日放送　14:30 - 15:00　日本テレビ

BUZZ TV（あべこべ男子の待つ部屋で）

ゲストの石原良純をおもてなし。2人のおもてなしをおぎやはぎが別室で見守り、最後にフィードバックする。沖縄の高級ホテルを探しているという良純にオススメホテルをプレゼンし値段当てクイズを出題した。1泊2食付き大人2人の宿泊料金は「ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ」は109万110円、「GLAMDAY VILLA OKINAWA 中村邸」は43万5600円、「[…続きを読む]

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2024年6月14日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS

千葉県ローカル鉄道・銚子電鉄第14弾。東京・清瀬市役所が発売したスナック菓子。その名も「きよせ棒」1袋10本入り410円。このお菓子の発売に携わったのが清瀬市職員の古林夕佳さん。古林さんは去年4月から1年契約で千葉県のローカル鉄道「銚子電鉄」に派遣されている。清瀬市はニンジンの収穫量が都内1位。ただ市のアピールポイントを伝えきれていなのではと感じた古林さんは[…続きを読む]

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2024年6月7日放送　23:45 - 0:45　日本テレビ

news zero（GOOD FOR THE PLANET ＃グップラ）

岡山県のゴボウ農家を訪れていた三好千尋さん。求めていたのは形が悪いなどで出荷できず廃棄されてしまうゴボウ。こちらでは食べられるのに捨てられてしまうものなど規格外のゴボウが年間で100kgほど出ている。三好さんは魚や肉を加工する際に出た余りの部分などおよそ6種類の廃棄食材を使い、長期保存ができる缶詰にしている。本業はネイリストの三好さん。フードロスに関心を持っ[…続きを読む]

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2024年6月5日放送　9:26 - 11:13　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

筑前煮の作り方を紹介。筑前煮の作り置きに良い理由は「いろんな食材が1度にとれる」「時間が経つごとに味が染みる」「単体でメインのおかずになる」だ。材料は鶏もも肉、ニンジン、レンコン、生シイタケ、ゴボウ、水、和風だしの素、めんつゆ、酒、みりん、砂糖、醤油。根菜は小さく切る事で火の通りを良くする。アク抜きの為、酢水に5分さらす。シイタケは石ずきを取る。鶏肉の皮を下[…続きを読む]

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