井上咲楽が「キャベツステーキ」スタジオ生クッキング。キャベツに焼き目がついたらひっくり返しふたをして蒸し焼きに。咲楽ポイント：万能レモンソース。使っていたフライパンに追いオリーブオイルをしてスライスにんにくを入れる。にんにくの香りが出たらしらす・しょうゆを入れて火を止め、キャベツに盛り付けていく。最後にレモンをしぼる。キャベツステーキ、ゴルゴン肉じゃが完成。