他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

大の紅茶好きの三代目J Soul Brothersの小林直己さんが、日本独自の「和紅茶」を紹介。和紅茶は日本で作られた紅茶で、緑茶・紅茶は元々同じ茶葉だという。緑茶の茶葉を酸化発酵すると烏龍茶になり、更に酸化発酵させると紅茶となる。日本の和紅茶は香りが豊かなのが特徴。日本でもティーカフェ専門店で和紅茶が扱われている。また、東京・東大和市には東京紅茶の茶葉の工[…続きを読む]

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2025年5月1日放送　0:59 - 1:29　日本テレビ

HANAーCHANnel（HANAーCHANnel）

JISOO、YURIは一番人気の「黒糖 烏龍ミルクティー +パール」を振る舞われ、アルバイトの体験時間内に作って見せると自信を見せた。まず、2人は茶葉の正確な軽量、タピオカ”パール”の仕込みなどに挑み、「黒糖 烏龍ミルクティー」の作り方をレクチャーされた。

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2025年2月20日放送　0:58 - 1:28　TBS

ふるさとの未来ふるさとの未来

ゴンチャは改革に、コーヒーの廃止。実際の店舗にはコーヒーの表記はない。廃止の理由に酒井さんはコーヒーは注文が集中するのでお茶を飲んでほしいとより美味しいお茶を出すために抽出後4時間以内のものしか提供していない。コーヒーを飲めるカフェは多くあるが美味しいお茶を飲めるカフェは限られている。その結果売上は上がったという。またゴンチャでは飲み物のカスタマイズが可能。[…続きを読む]

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