手袋で食べるとどんな感情になるのか調査。装置をつけてサケの塩焼きをはしと手袋で食べてみた。手袋で食べると、好き、興味が上昇した。生活習慣でついた制限がかかった状態を外して新しい取り組みをするとうれしさに変わりワクワク度になるという。