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「サケ」 のテレビ露出情報

伝説の家政婦・志麻さんがフランス・パリを訪れた。依頼人・杏のために日本×フランスの絶品家庭料理を伝授する。杏は2022年にパリに移住。ほぼ毎日3食作るほど料理好きだが、食材が違うフランスではレパートリーが限られているという。食材を調達するため、2人はモノプリへ。オリジナルブランドの食料品や日用品、食器、洋服などを販売している。さらに、マルシェにも出向いて新鮮野菜などを見て回った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
日本の冬のごちそうフグ。鍋が恋しくなる季節を迎え、東京・台東区にある「玄品 浅草」では客が夏の2倍以上に。訪日客も魅了するフグだが、産地が北上しているという。フグの漁獲量を5年前と比べてみると、名産地として知られる山口県では減少する一方で、宮城県では約118トンから約200トンに増加。福島県でも約12トンから約100トンへ、5年間で約8倍に急増している。福島[…続きを読む]

2026年11月12日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
晩秋の石狩を取材した。厚田でとれた魚を中心にくんせいを作っている店では地元から出た間伐材を使いその時々で風味が違うという。36年前に店を始めた平賀敏子さんは高齢のため店を畳もうと考えていたが、孫の八田さんが住んでいた宮城から戻ってきた。サケの胃袋と肝臓もハーブを使って仕上げたという。現存する北海道最古の灯台である石狩灯台を上った。石狩市はカローリングに力を入[…続きを読む]

2026年11月11日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
上空の寒気の影響などでけさは広い範囲で気温が下がって今シーズンいちばんの冷え込みとなった。近年、東京湾での漁獲量が増えているのがトラフグ。。生息域が徐々に北上しており昨シーズンの漁獲量は10年前の6倍余。背景にあるのが海面水温の上昇。海域平均海面水温(年平均)の上昇率(℃/100年 気象庁)をみると日本近海の海面の水温が上昇するペースは世界全体の海と比べ2倍[…続きを読む]

2026年11月11日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネル(ニュース)
記録的不漁のサンマが突然の入れ食い状態になった。サンマの水揚げ量は8~10月は去年の同時期より81%減少している。サンマは冷たい水では生きていけず、温かい海水を求めたという。また、前年まで低迷していた駿河湾のシラスは田子の浦港では2か月で去年1年分を上回った。黒潮大蛇行は去年収束し、シラスが近海に流れやすくなったという。サケは不漁となりエサのプランクトンが減[…続きを読む]

2026年11月10日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
きのう、東京・上野のアメ横商店街にはお正月定番の海産物がずらりと並んでいる。店舗ではマグロは約1.5倍の販売価格(例年比)となっているという。サケが歴史的不漁に見舞われている影響で「筋子」の年末年始の価格は2~3倍の予想(例年比)。こうした中でも、数の子は例年より約1割ほど上がっているものの、供給は安定していて年末年始に向け価格が上昇するため、来月上旬までが[…続きを読む]

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