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「サトイモ」 のテレビ露出情報

文山青果・文山成晃代表によると、今年は関東甲信でブドウにとって適温、適度な雨によって粒の大きいブドウが育ったという。千葉県内の直売所に並んだ収穫されたばかりのナシは例年と比べて2~3割大きく最高の出来だという。去年は空梅雨と厳しい猛暑の影響でナシの日焼け被害もあったが、今年は6月に適度な雨が降り日照時間もほどよかったため甘くておいしいナシができた。千葉・鎌ケ谷市にある川村梨園では豪雨の被害もなく、ナシの出来にも影響はない。街の人に秋の味覚を聞いたところ、ブドウ、新米、サツマイモ、イチジクなどが挙がった。今年の秋の味覚で実りが良くお得なのはブドウ、ナシで3~5割安い。夏が旬のモモも豊作で5割安くなっている。サツマイモやカボチャは平年並み。一方で、イチジクは猛暑の影響、サトイモは千葉豪雨の影響が今後出てくる可能性がある。矢澤剛気象予報士によると、9~11月は例年より気温が高く秋の訪れは遅くなるという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
「サトイモニョッキ」を調理。サトイモを洗い上下をカットし水をいれた鍋にいれて15分ほどゆでて皮をむきマッシャーで潰し、作業台にラップをしき上に打ち粉をふり、潰したサトイモ・卵・片栗粉を練り、太さ2cmの棒状に伸ばし2cm程度にカットして丸めて生地をフォークの先で押しつぶしニョッキの生地を作る。鍋に牛乳・生クリーム・コンソメ・焼き海苔を加えて弱火で加熱してクリ[…続きを読む]

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