サバのみそ煮のテレビ情報 | 一流シェフの絶品料理を紹介　　 | ノンストップ！(2024/10/02(水)09:50)

「サバのみそ煮」のテレビ露出情報

このコーナーではお家でつくるいつもの定番のごはんを一流料理人のテクニックでランクアップさせる方法を紹介する。きょうは「日本料理佐とう」の和食の料理人・佐藤良輔さんが「サバのみそ煮」のランクアップテクニックを教えてくれる。

2024年10月2日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！ランクアップキッチン: 「日本料理佐とう」の佐藤さんに「サバのみそ煮」をランクアップするテクニックを教えてもらう。煮込むのは6分だけで、汁をつけて楽しむもの。サバとゴボウをお皿に盛り付けて最後に汁をたっぷりかけ、仕上げに針ショウガを盛り付けると完成。