- 出演者
- 中村光宏 設楽統 松村未央 虻川美穂子 ユージ ヒデ 神崎ゆう子 ハリー杉山 三上真奈 杉原千尋
オープニング映像。
ユージ、虻川美穂子の紹介。せきららボイス募集「秋の衣替え私のオシャレ自慢」。
映画「ジョーカー2」は孤独だが、心優しい男が悪のカリスマへと変貌する姿を描いた世界的大ヒット映画の続編。ロサンゼルスでのプレミアがきのう行われ、ジョーカー役のホアキンフェニックス、謎の女性リーを演じたレディーガガらが、レッドカーペットに登場した。ジョーカーとガガのファンを公言する渡辺直美も参戦。レディーガガにインタビューを試みたが、成功とはならなかった。米国・ロサンゼルスの映像。映画「ジョーカー：フォリアドゥ」−11日公開。
星野源はきのう、約7年半ぶりとなるエッセイ集出版記念イベントに登場した。エッセイ集には星野源が2019年に行ったドームツアーでの出来事、作曲活動、結婚生活に至るまであらゆる体験がせきららに綴られている。中には「バナナマンの設楽さんからいただいた芋けんぴをポリポリと食べながら穏やかな時間の中でこの原稿を書いている」と綴られている。エッセイは事前にテーマを決めず、思うがままペンを走らせた。そのため見返して書き直したくなることも多々あるとした。星野源は「ノンストップ！のテーマ曲は夜の歌なので、ヤバいと思った」とコメント。朝の番組なのに、歌詞は「朝まで」となっている。年内にMC設楽とやりたいことについて星野源は「設楽統とご飯に行くこと」とコメント。
道の駅の歌姫メジャーデビュー。向かったのは熊本市の道の駅「すいかの里 植木」。”熊本のビッグマミー”こと不知火鈴香さん（50）。彼女の一日に密着。日々道の駅を中心にライブを行っている演歌歌手の不知火さん。この日は家族総出でお出迎え。3度の結婚で子どもが7人、孫も5人いる不知火さん。不知火さんは夕飯の材料を先ほどまでライブ会場だった道の駅で調達。唐揚げは4kg揚げるという。普段は娘3人＆夫と5人暮らしだが近所に住む子と孫らが頻繁にご飯を食べに来てくれるという。33点9567円分を購入。これで2日分ぐらいとのこと。帰り際の点呼確認は欠かせない。午後4時45分に帰宅。玄関には大量の靴。いっぱい集まった時はご飯を1升（10合）ぐらい炊くという。きょうのメニューはオリジナル混ぜご飯＆唐揚げ＆だご汁。夕方6時すぎ、夕食スタート。母親として愛される道の駅の歌姫・不知火さんの姿があった。（スポーツニッポン）
不知火さんの一日はまだ終わっていない。この日、ライブに家事に怒濤の一日を過ごした不知火さん。しかしこれから自身が経営するカラオケバーの仕事がある。デビューし忙しい中、なぜ店に顔を出すのか。子供の頃から歌手を目指していた不知火さん。しかしデビューの夢は叶わず。17歳で妊娠、18歳で出産。若くして3人の子宝に恵まれるも、1度目の離婚。生活のため子供のため、昼間は別の仕事をしつつ夜はスナックで働くようになった。夜の仕事の中で再び歌と親しむようになった不知火さん。そして約20年の時を経て転機が訪れる。道の駅を運営する知人に声をかけられライブを始めると、たまたま見に来ていたレコード会社の人の目にとまりメジャーデビューが決定した。デビュー決定後、初の営業。たくさんの常連客が詰めかけ不知火さんを祝福した。午後10時、不知火さんの長い一日が終わった。設楽さんは「人生が歌に乗っかるってい言うんですかね。色々経験したから歌にも深みが出るんでしょうね」、虻川さんは「私も50歳で色々諦めかけてたんですけどまだまだいけるんだと。ほんとパワーを頂きました」などとコメント。
日本から直線距離で約4300キロ、東南アジア・タイ「カオキアオ動物園」では、2カ月前に生まれた世界三大珍獣、コビトカバのメス「ムーデン」を一目見よう多くの人が訪れている。ムーデンとは、タイ語で豚肉団子の意味を持つ。ムーデンちゃんは母親の後をついて行ったり、大きなあくびをしたり、ぶさかわいい姿に心を奪われる人が続出。その姿を見に、日本や韓国など遠方から訪れる人もいる。ムーデンちゃんのピンク色のほっぺをまねた動画がSNSにアップされるなど、注目度が高まっている。今週撮影された最新映像には、お腹いっぱいでウトウトする様子が映されていた。動画。
米国・ロサンゼルスは日本から直線距離で約8700キロ。ハリウッドスター、ジェニファー・ロペスは1986年デビュー後、数々の作品に出演しスター街道を歩んできた。1999年、音楽界にも進出。名実ともにハリウッドが誇るトップスターとなった。しかし先月、「ジェニファー・ロペス78億円の豪邸を半額に値切り交渉中」と報じられた。
先月、「ジェニファー・ロペス78億円の豪邸を半額に値切り交渉中」と報じられた。78億円の豪邸、半額に値切る理由についてスタジオ解説。ロサンゼルスから中継で俳優・たかあきさんが出演。たかあきさんは、LAに15年以上在住。日米で数多くの舞台、映画、ドラマに出演。エミー賞18冠「SHOGUN」にも出演。ハリウッド事情にも精通する。ジェニファー・ロペスの話題は現地でも話題となっており、SNSなどでも「払えるといいね」などの投稿もあるという。ジェニファー・ロペスが購入を検討している78億円の豪邸について、米国エンタメサイト・TMZによると、超高級住宅地ビバリーヒルズ、通称アズリアエステートと呼ばれる豪邸中の豪邸。海外メディアの報道によると、敷地面積は約2800平方メートル。テニスコート10面分ほどの広さの中に3つの建物がある。メインハウスには14の寝室、ホームシアター、ゲームルーム、プール、サウナ、バスルーム25個など様々な設備を完備しているという。ジェニファー・ロペスが半額に値切る理由としては、ベン・アフレックとビバリーヒルズにある約85億円の豪邸に住んでいた。今年5月には、ベン・アフレックとの離婚が報じられた。現地報道によると、ベンアフレックは家を出て行き、ジェニファーロペスは住み続けているかは不明。ジェニファーロペスはこの家を売り、新居購入の費用に充てるつもり。しかし、現在も買い手はついていない。俳優・たかあきによると、ジェニファー・ロペスは今年6月から全米全国ツアー開催を予定していたが、突然キャンセルされた。会場の空席が多いことがキャンセルの理由と報じられている。
アンジェリーナ・ジョリーとブラッド・ピットの長男・マドックス、次男・パックス2人は、母・アンジーが携わる映画で助監督として奮闘中だと現地メディアが報じている。撮影が順調に進むよう、各部門との調整を行ったという。アンジェリーナ・ジョリーは「息子たちが助監督をやるのはとてもいいこと。息子たちがそばで支えてくれて感謝している」とコメント。しかし、次男・パックスがやんちゃすぎる事故を起こしたと報じられた。
今回、長野市の旅を紹介。最初に訪れたのは、約1400年の歴史を持つ善光寺。善光寺では、本尊を戸帳の奥の厨子の中に祀っており、誰もその姿を見たことがないという。しかし、本尊の真下にある極楽の錠前に触れ、縁をいただくことはできるという。虻川さんは、本堂内陣・お戒壇巡りを体験した。
次に、「信州りんご 菓子工房 BENI-BENI」で焼き立ての「アップルパイ」を食べた。4個入りパックがお土産に人気だという。
次に向かったのは「信州おいも工房 善光寺仲見世通り店」。自家農園で栽培したサツマイモを熟成させてからスイーツにしているという。虻川さんは、お土産で「善光寺けんぴ 八幡屋礒五郎 信州辛味噌焙煎一味」を購入し、設楽さんが試食した。
次に「根元 八幡屋礒五郎 本店」へ。様々な七味が販売されており、オリジナル七味トウガラシも作ることができるという。虻川さんは「辛さを抑えつつスパイスを感じるブレンドにしたい」と、大鹿トウガラシやゆずなどをブレンドした七味を作った。次回は、小布施の栗を探す。
このコーナーではお家でつくるいつもの定番のごはんを一流料理人のテクニックでランクアップさせる方法を紹介する。きょうは「日本料理 佐とう」の和食の料理人・佐藤良輔さんが「サバのみそ煮」のランクアップテクニックを教えてくれる。
サバは骨付きのものに切れ目を入れ、臭みをとるのは80℃から85℃くらいの沸騰手前のお湯に入れ、常温の水に取り出し血合いなどを取るのがおすすめ。調味料は、砂糖、みりん、酒を合わせ、水分は酒だけにすることでコクがでる。調味料を先に火にかけ、ショウガの皮とゴボウを入れ、煮立ってきたら皮目を上にサバを入れ、約6分強火で煮込む。
「日本料理 佐とう」の佐藤さんに「サバのみそ煮」をランクアップするテクニックを教えてもらう。煮込むのは6分だけで、汁をつけて楽しむもの。サバとゴボウをお皿に盛り付けて最後に汁をたっぷりかけ、仕上げに針ショウガを盛り付けると完成。
きょう紹介した料理の詳しい作り方はESSE11月号・P132に掲載。お得な年間的購読キャンペーン中。新規申し込みでESSEオリジナル「ジャバラ式コンパクト財布」をプレゼント。申し込みは0120-887560。
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