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「ハッカク」 のテレビ露出情報
2024年10月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! 虻ちゃんのこれからベタ旅
次に「根元 八幡屋礒五郎 本店」へ。様々な七味が販売されており、オリジナル七味トウガラシも作ることができるという。虻川さんは「辛さを抑えつつスパイスを感じるブレンドにしたい」と、大鹿トウガラシやゆずなどをブレンドした七味を作った。次回は、小布施の栗を探す。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月20日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ俺の極み!
今回の極みグルメは北海道・積丹半島の「甘エビ」。一般的な甘エビより大きいのが特徴だという。甘エビは籠で獲るので、表面を傷つけることなく獲れるという。水揚げ後はすぐに箱詰めして豊洲市場へ空輸するとのこと。漁師のオススメは生きたまま塩茹で。試食した勝俣さんは「あまい」などと感想を述べた。水揚げされた甘エビは加工場で瞬間冷結されるので、解凍後も獲れたてとほぼ変わら
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2024年3月2日放送 11:30 - 12:15 テレビ東京
モヤモヤさまぁ〜ず2田無市と保谷市が合併して誕生!新参的な街・西東京市をスパチャ散歩
堰さんに習ってLINEのスタンプ風の写真を撮影した。
2024年2月12日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
上野恩賜公園から中継。上野公園の噴水広場では中国グルメが楽しめる「ウエノデ.パンダ春節祭2024」が行われている。小菜館の「焼小籠包」の紹介。川添さんは「噛んだ瞬間肉汁がじゅわっと出てくる。しかも焼いているからパリッとした香ばしさもあって美味しい」などとコメントした。この他にラムの串焼きやガーリックザリガニなど変わったメニューもある。ザリガニについて川添さん
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2023年12月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ニッポン探し隊
釧路空港で聞き込み。釧路和商市場のカッテドンを紹介したもらった。空港から車で30分、釧路駅のすぐそば釧路和商市場。釧路の台所として親しまれている。小分けされた魚介類が50種類以上並ぶ。24年前から始まった勝手丼。ご飯を購入し3か所ある店舗でオリジナルの海鮮丼が作れる。オヒョウやハッカク、ホッケ、シシャモをのせる。次の店でもイクラ、中トロなどを丼ぶりの中へ。1
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