- 出演者
- 南原清隆 陣内智則 久本雅美 SHELLY シュウペイ（ぺこぱ） 松陰寺太勇（ぺこぱ） 王林 市來玲奈 浦野モモ 小沢真珠 竜星涼 アンミカ 八木莉可子 伊原六花
年末、観光客などで賑わう築地。クリスマス過ぎが混雑のピークのため食材の予約・発送は今がおすすめ。買った食材をまとめて送ってくれる年末限定のサービスもある。築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。
築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。最初の名店は行列が耐えないホルモン丼の名店「きつねや」。昭和22年創業、家族4代にわたり築地で働く人々の胃袋を支えてきた。70年以上継ぎ足して作られた八丁味噌ベースの秘伝のたれで煮込まれたホルモン丼が人気。きつねや女将・宇治さんのオススメはつきぢ松露の卵焼き。玉子サンドが絶品だという。
築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。久本さんはホルモン丼の名店にオススメされた玉子焼専門店「つきぢ松露」を訪れた。元々お寿司屋さんだったが、戦後店先で卵焼を始め評判となった。人気は「たまご串」。1日に作る卵焼は2000本以上。4人の分担作業で作られている。久本さんは「松露サンドトースト」食べ、出汁がきいているとコメントした。オススメは魚屋「山治」。旬の魚を教えてもらえるという。
築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。「築地魚河岸」を訪れた。築地市場が移転した際に、活気と賑わいを継承するために建てられた生鮮市場。魚のプロも買いに来る店舗で買い物ができる穴場スポット。穴子専門店「山五商店」を訪れた。生の穴子や煮付けなどを販売しており、大手ホテルや寿司店にも穴子をおろしている。
築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。「築地魚河岸」を訪れた。久本さんは鹿児島から来た家族に出会った。家族は留守番をしているおじいちゃんのためマグロを買いに来たという。3kgのマグロを購入したとのこと。鮮魚店「山治」を訪れた。豊洲で仕入れた新鮮な魚介類を買いやすい切り身や刺身で販売している。旬の魚や調理法などを教わる。
築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。鮮魚店「山治」を訪れた。自慢の商品は刺身と切り身。全部厚切りになっている。山崎さんは基本的には無塩なので自分なりの味で楽しんでほしいなど話した。オススメは冬が旬の「ハッカク」濃厚な脂の旨味とコリコリ食感が特徴。久本さんはハッカクを購入して屋上「浜焼きBBQテラス」へ。食材を持ち込んでバーベキューができる。秋冬限定で土鍋レンタルサービスも行っている。フリースペースもあり、久本さんは購入したハッカクを食べた。山治オススメの名店はいちごスイーツの店「築地そらつき総本店」。
スタジオトーク。ゲストは竜星涼、八木莉可子。最近でかけたかを聞かれ、竜星涼はドラマで共演している伊藤あさひと、撮影の合間に温泉に行ったと話した。八木莉可子は成田山新勝寺に行ったと話した。2人山治の「あんこう鍋セット」を試食した。
築地で名店に聞いたおいしい名店を紹介。鮮魚の名店「山治」オススメのいちごスイーツの名店「築地そらつき総本店」を訪れた。人気はいちご大福。久本さんは期間限定の「白いいちご大福」を購入。また途中で出会った女性2人は「いちごシャイン飴」「いちご飴」を選んだ。女性2人は東京大神宮に行く予定とのこと。そらつきスタッフのオススメは「うにLABO丸集」。世界中のうにを食べ比べできるという。
「ヒルナンデス！」の番組宣伝。
BS日テレ「築地日本橋グルメ数珠つなぎ編」の放送告知。
久本雅美が築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。現在「築地KYビル」では福引セールを開催中。特賞は現金5万円。いちごスイーツの名店「築地そらつき総本店」が認めるうに専門店「うにLABO丸集」を訪れる。北海道産のうに、ロシア産のバフンウニなど世界中のうにが常時20種類ほど並び、スプーン1杯ずつ食べ比べすることができる。料理長・三浦さんに話を聞く。北海道浜中産のうにをいただく。ふぐを混ぜた塩、あおさを混ぜた塩、しじみ塩など常時17種類の塩があり、様々なうにに合った塩をオススメしてくれる。うにドッグ、うにタルタル、うにグラパンを紹介。
スタジオでクイズに挑戦。クイズ「ピザ生地に中華料理で使うある材料を使ってパリパリ食感にしている。その材料とは？」。竜星涼、八木莉可子の食リポをヒントに当てる。正解は「ギョーザの皮」。
うにLABO丸集からおすすめされたのは、「RESTAURANT LUKE with SKY LOUGE」。都内が一望でき、ランチはリーズナブルに食べられるという。埼玉県から東京に旅行に来ていた家族が朝ご飯を食べていたのは、魚卵専門店「田所食品」。30種類以上の魚卵を扱っている。一番人気は「魚卵屋のたらこパスタ」。1歳の息子と母親は、以前金曜ヒルナンデス！のロケでシュウペイからインタビューを受けたことがあった。
聖路加タワーの最上階47階にある「RESTAURANT LUKE with SKY LOUGE」を訪れた。東京ベイエリアを一望できるモダンイタリアン。ディナーコースは12000円だが、パスタランチは1600円で楽しめる。テラスからは、東京スカイツリーなどを望めて、夜は夜景も楽しめる。テラスはレストランの両側にあり、反対側からは東京タワーが望める。レストランには、チャペルがあり、結婚式やサプライズプロポーズができる。プロポーズプランでは、夜景が見える席でのフルコースの食事とチャペルを貸し切ったプロポーズなどができる。プランナーと事前に打ち合わせし、サポートを受けられる。茨城県に住む柳下さんのサプライズプロポーズに密着した。相手は、2年交際している佐藤さん。窓際席で食事をした後、柳下さんはトイレに行くふりをして、チャペルに移動し、スーツに着替えた。店員が佐藤さんを誘導しチャペルへ。柳下さんは、特注の花束を渡し、プロポーズした。プロポーズは成功し、記念撮影も行った。パスタランチは、スペイン産の生ハムと玉ねぎなどをバターでソテーし、ミルクベースのソースを作ったら、細めのパスタを加える。生ハムのクリームパスタとサラダなどがセットになっている。久本は試食し、麺がもちもちで、クリームが濃厚でよく絡んでいるなどと話した。パスタは月替りで、今月は、アンチョビとキャベツのアーリオオーリオ。
世界479店舗を展開するIKEA。年末の大掃除や片付けを楽にしてくれるポジティブアイテムをショピング。収納グッズや家具を始めとする便利アイテムが約9500点。毎年2000点の新商品が誕生している。その中から本当に大掃除が楽になる便利グッズはなんなのか20～50代の250人にアンケート。イケアポジティブアイテム第8位は「ハンギング収納 9段」。ラックにかけて使える収納ユニット。幅22cmとコンパクトながら長さ120cmの間に奥行き34cmのスペースが9つも並んでいるので、クローゼットの隙間を有効活用。ニットなど18枚も入る。オススメは、ハンガーラックに3つほどまとめてつけること。臨時のクローゼットとして使えるという。
「潜入兄妹」の番組宣伝。
多くの家具を半額で展開することもあるイケアだが、7位のアイテムはシンプルな収納容器「KACKLA カックラ 伸長式ボックス 幅9cm 高さ6.47cm 長さ25～38cm」。こちらは引き出しの大きさに合わせて長さを調整することでデッドスペースが無くなる。
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- IKEAKACKLA カックラ 伸長式ボックス, ホワイト, 25-38x9cmLÖVBACKEN ローヴバッケン サイドテーブルPINNIG ピンニグ ベンチ 靴収納付きペヤングソースやきそば
6位は「トロファスト フレーム ホワイト」。幅99cm・高さ56cmと言うサイズとなっているが、付属の箱は軽さが特徴となっている。カゴではなくメッシュの収納バスケットを使うことも出来る。
5位は「スクッブ 収納ケース メッシュ窓付き 幅93cm 奥行き55cm」。1ケースでも自立することが出来クローゼットの隙間を活用することが出来る。メッシュ付きで何が入っているのかの確認も可能となっている。