築地の名店が認める名店を数珠つなぎに巡る。鮮魚店「山治」を訪れた。自慢の商品は刺身と切り身。全部厚切りになっている。山崎さんは基本的には無塩なので自分なりの味で楽しんでほしいなど話した。オススメは冬が旬の「ハッカク」濃厚な脂の旨味とコリコリ食感が特徴。久本さんはハッカクを購入して屋上「浜焼きBBQテラス」へ。食材を持ち込んでバーベキューができる。秋冬限定で土鍋レンタルサービスも行っている。フリースペースもあり、久本さんは購入したハッカクを食べた。山治オススメの名店はいちごスイーツの店「築地そらつき総本店」。
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「近江牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月8日放送 10:25 - 11:00 フジテレビ
- 最強LINEグループ旅（最強LINEグループ旅）
- 近江牛尽くし＆ラーメンも！
- 2025年3月6日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！マヂでウマい肉を徹底調査 本気肉 調査隊
- JR渋谷駅から徒歩約6分の「厨 七代目松五郎」を紹介。はっしーさんがおすすめするのは人気の「特選 牛すき鍋」を進化させた女性に大人気の創作すき焼きとのこと。
- 2025年1月6日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルピックアップNEWS
- 16日から新宿・京王百貨店で販売される駅弁とご当地ラーメンのコラボ弁当として、出水駅の「鹿児島黒豚炙り焼豚ラーメンとまかない角煮めし」、水戸駅の「常陸牛牛べんにあんこう味噌ラーメン」、新千歳空港駅の「駅めん吉山商店×美食千歳」を紹介。ポーク玉子おにぎり専門店「がんじゅう」が駅弁とコラボしたおにぎりの、長崎駅「ながさき鯨カツ弁当おにぎり」、福井駅「焼き鯖すしお[…続きを読む]
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