名人が10年前に祖父から受け継いだセルリー畑へ。夏場日本一の生産量を誇る原村で名人は畑の規模を拡大し現在は約6ヘクタール。夜中1時半から収穫を行う。昼間に収穫すると水分が抜けるため朝のうちに出荷する。諏訪地域でセルリーの出荷が始まったのは100年ほど前。夏は昼夜の寒暖差が約15℃と冷え込む夜中に糖分を蓄え甘くなる。約95％が水分のセルリーは水やりが命。宮川大輔らは採れたてのセルリーを味噌・砂糖・マヨネーズを混ぜたマヨネーズ味噌をつけていただいた。朝採れセルリーはビタミン、β-カロテン、食物繊維が豊富。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月22日放送 12:15 - 12:20 NHK総合
- ニュース（関東）（ニュース）
- 外の様子を中継で伝えた。
- 2025年10月22日放送 11:54 - 12:00 NHK総合
- 気象情報（気象情報）
- 関東の気象情報を伝えた。
- 2025年10月22日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび教えて！森さん
- きのう11月中旬並みの寒気が流れ込んだ影響で今季一番の寒さとなった北海道。幌加内町では午後2時までの24時間で5センチの雪が降った。酸ヶ湯温泉では去年より18日早い積雪となった。きょうの東京の予想最高気温は12℃と12月中旬並みの寒さになる見込み。
- 2025年10月22日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
- キャッチ！世界のトップニュース（ニュース）
- 日本初の女性総理大臣になった高市首相は強硬保守と言われる人物のため韓日関係に対する懸念の声もあるが、昨夜の記者会見で韓日関係の重要性はさらに高まっていると強調した。国際社会で韓国は重要な隣国だとして、イ・ジェミョン大統領との会談も希望すると述べた。韓国文化に対する好感も示した。こうした発言は強硬保守というこれまでの姿勢から韓日関係の悪化という懸念を払拭するた[…続きを読む]
- 2025年10月22日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！いいものプレミアム
- NEXT 東京 冷たい雨 12月並の寒さ。
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